Iýmit gaplaýyş dizaýnynyň, onuň ähmiýeti şulardan ybarat: 1. Zaýalanmagyň öňüni alyň, hilini üpjün ediň;2. Mikroblaryň we tozanyň hapalanmagynyň öňüni alyň;3. Azyk önümçiligini rasionallaşdyrmak we çaltlaşdyrmak;4. Ulag we dolanyşyk üçin amatly;5. Iýmitiň haryt bahasyny ýokarlandyrmak.
1. Hilini üpjün etmek üçin korrupsiýanyň we ýaramazlygyň öňüni alyň.Gorap saklamak, dolanyşykda we satuwda iýmit, ýaramazlaşmagyň fiziki, himiki, biohimiki, mikrob häsiýetleri ýüze çykar, diňe bu ýaramazlygyň öňüni almak, iýmitiň mahsus hilini üpjün etmek üçin.
2. Mikroblaryň we tozanyň hapalanmagynyň öňüni alyň.Iýmit önümçiliginden başlap, sarp edijiler tarapyndan iýilýänçä, iýmitiň mikroorganizmler we tozan bilen aňsat hapalanýan eller, dürli gurallar we howa bilen aragatnaşykda bolmagy üçin köp mümkinçilik bar.Iýmitden zäherlenmek, sarp edijiler çynlakaý hapalanan iýmitleri iýenlerinde ýüze çykar.Şonuň üçin iýmitiň ikinji derejeli hapalanmagynyň öňüni almak üçin zerur gaplamalar kabul edilmelidir.Mundan başga-da, sarp edijiler azyk önümlerine, saglyk gaplaýyş iýmitlerine has köp üns berýärler, sarp edijilere howpsuzlyk duýgusyny berip bilerler.
3. Azyk önümçiligini rasionallaşdyrmak we çaltlaşdyrmak.
4. Ulag we dolanyşyk üçin amatly.Iýmit dogry gaplanylandan soň, transport şertleri we gurallary ýönekeýleşdirilip, aýlanyş we transport meýilnamalaşdyrylyşy ýaly amala aşyrylyp bilner ýaly saklamak möhleti uzaldylyp bilner.
5. Iýmitiň haryt bahasyny ýokarlandyrmak.Gaplamak, dükanlardaky beýleki harytlar ýaly azyk satmakda möhüm rol oýnaýar.
Iýmit gaplaýyş dizaýny üçin diňe bir esasy işleýşine üns bermän, azyk gaplamasynyň estetikasyna we satuw funksiýalaryna hem üns bermelidiris.Gowy gaplama dizaýny diňe bir ýönekeý sanaw däl-de, dürli funksiýalaryň utgaşmasy bolmaly.
Sosial ykdysadyýetiň çalt ösmegi bilen adamlaryň durmuş derejesi yzygiderli ýokarlanýar, azyk senagaty çalt ösýär, adamlaryň ýaşaýyş durmuşy we sarp ediş usullary ýuwaş-ýuwaşdan üýtgeýär, haryt saýlanylanda adamlar diňe bir azyk senagaty däl, harytlaryň gaplanylmagy üçin käbir talaplary hem bar Bazardaky önümler hemişe diýen ýaly gaplamak, gaplamak adamlaryň durmuşynda has möhüm bolup durýar, Esasanam häzirki wagtda durmuşyň ähli gatlaklaryndaky basyş gaty uludyr, oňat gaplama dizaýny önümleri bäsdeşligi artdyryp biler.
