Önümiň gaplanyş prosesine howa we daşky gurşaw faktorlary täsir eder. Sebäbi aýlanyş aralygyUKsigaret gaplamasy önümler sebitleýin meteorologiýa we daşky gurşaw şertlerine garamazdan düýpli üýtgeýär. Gaplama inženerçiligi dizaýnerler meteorologiýa daşky gurşaw şertleriniň üýtgeýän düzgünlerini düşünmeli, meteorologiýa daşky gurşaw şertleriniň gaplamalaryň işine we hiline täsirini öwrenmeli we gaplamanyň belli bir saklamak döwründe ýa-da saklamak möhletinde önümiň gaplama talaplaryna laýyk gelmegi we aýlanyşyk prosesinde ýitgileri azaltmak üçin zerur goragy üpjün etmeli.
Täsir edýän meteorologik faktorlarBeýik Britaniýanyň sigaret gaplamasy tehnologiýa howa şertlerine degişlidir, olar esasan temperatura, çyglylyk, ýagyş we gar, ýel we gün radiasiýasyny we ş.m. öz içine alýar.
1. Içgeçme
Atmosferanyň gyzgynlyk we sowuklyk derejesini, ýagny howanyň temperaturasyny aňladýan fiziki ululyk. Atmosferadaky temperatura, umuman, howa stansiýasy tarapyndan syn edilýän temperaturany, ýagny ýerden 2 metr beýiklikde, gönüden-göni gün şöhlesi düşmeýän we howanyň gowy aýlanýan ýagdaýyndaky howanyň temperaturasyny aňladýar.
Dürli ýerlerde temperatura üýtgemeleriniň esasy sebäbi giňişlikdir, ondan soň ýerli ýer we beýiklik gelýär. Biziň ýurdumyzyň giň territoriýasy bar, dürli sebitlerde beýiklik we howa şertlerinde uly tapawutlar bar. Mysal üçin, Turpan çöketliginde iň ýokary temperatura bir wagtlar 48 gradus ýetipdir.°S, Heilongjiangyň Mohe şäherinde bolsa temperatura -50 gradusdan aşak düşdi°C. Gündogar sebitde günortadan demirgazyga çenli tropiki, subtropiki, ýyly, mylaýym, sowuk we beýleki howa zolaklary bar. Çinghaý-Tibet platosynda beýik dag oba zolaklary we ýylyň dowamynda doňan howa zolaklary bar. Ýerüsti temperatura gije-gündiz we ýyllyk üýtgeşmelere eýedir, bu bolsa howanyň temperaturasynyň gije-gündiz we ýyllyk üýtgeşmelere sebäp bolýar. Bu üýtgeşme sikliki bolup, ýerüsti radiasiýa býujetiniň üýtgemegi bilen baglanyşyklydyr.
Gündizki temperaturalaryň iň ýokary we iň pes bahasy bar. Iň pes temperatura gün dogýança bolýar. Gün dogýandan soň, howa kem-kemden ýokary galýar, günortan sagat 14 bilen 15 aralygynda iň ýokary baha ýetýär we soňra gün dogýança kem-kemden pese gaçýar. Bir gije-gündiziň iň ýokary temperaturasy bilen iň pes temperaturasynyň arasyndaky tapawut gijäniň temperatura diapazony diýlip atlandyrylýar, ol giňlik, möwsüm, topografiýa, ýerüsti häsiýetleri, howa şertleri we beýiklik bilen baglanyşyklydyr.
Temperaturanyň ýyllyk üýtgemesiniň hem maksimum we minimal gymmaty bar (ekwatoryň golaýyndaky sebitlerden başga). Ýylyň iň ýokary temperaturasy tomusda, esasan materikde iýulda we ummanda awgustda bolýar. Iň pes temperatura gyşda, esasan materikde ýanwarda we ummanda fewralda bolýar. Iň yssy aýyň ortaça temperaturasy bilen ýylyň iň sowuk aýynyň ortaça temperaturasynyň arasyndaky tapawut ýyllyk temperatura diapazony diýlip atlandyrylýar. Şeýle hem, onuň ululygy geografik giňlik, topografiýa, ýer aýratynlyklary, howa şertleri we beýiklik ýaly faktorlar bilen hem baglanyşyklydyr. Mysal üçin, tropiklerde materikde ortaça ýyllyk temperatura diapazony 20 gradus ýetip biler.°C, kenarýaka sebitlerinde bolsa takmynan 5°C, we ýyllyk temperatura diapazony uly däl. Ýyllyk diapazon mylaýym zolakda örän uly we içerki giňlik we çuňluk artmagy bilen artýar. Okean kenary boýunça ýyllyk diapazon takmynan 15 gradusdyr.°C, materikde bolsa 50~60 derejä ýetip bilýär°C.
Temperaturanyň gündelik üýtgemeleri gaplamanyň hiline täsir eder. Gündelik üýtgeşiklikleriň iň uly bolýan gurak tropiki sebitlerde günlük temperatura aralygy 30-a golaý bolup biler.°Gün dogmazdan öň we soň 8 sagadyň dowamynda C. Gündizki uly temperatura tapawutlary ýapyk gaplarda çyglylygyň düýpli üýtgemelerine sebäp bolup biler.
Azyk gaplamasynyň esasy wezipeleri azyk önümleriniň aýlanyş gurşawynda zaýalanmagynyň öňüni almak, hilini üpjün etmek, azyk önümleriniň mikroorganizmler we hapa bilen hapalanmagynyň öňüni almak, önümçiligiň netijeliligini ýokarlandyrmak üçin mehanizirlenen we awtomatlaşdyrylan gaplamalary ulanmak, önümçiligi has rasionallaşdyrmak, azyk önümleriniň aýlanyşyny we azyk önümleriniň haryt gymmatyny ýokarlandyrmak üçin işewürligi ösdürmek we gowulandyrmakdyr. Şu maksat bilen, azyk gaplamasy birnäçe täze tehnologiýalary we prosesleri, şol sanda retort halta gaplama azyk tehnologiýasyny, çalt doňdurylan azyk tehnologiýasyny, täze saklamakBeýik Britaniýanyň sigaret gaplamasy tehnologiýasy, aseptik gaplama tehnologiýasy we ş.m. Miwe suwy içgileriniň aseptik gaplamasyny mysal hökmünde alyp, içgi önümlerini gaplamak prosesiniň düzgünlerini seljereris 1. Miwe içgileriniň häsiýetnamalary we gaplama üçin anyk talaplar
Şire dürli miwelerden ýasalýar, olar düzümi we häsiýetleri boýunça tapawutlanýar. Gaplama bilen baglanyşykly esasy faktorlar şiräniň turşulygy, fermentleri, C witamini, reňki we ysydyr.
Ähli miweler we şireler dürli derejede organiki kislotalary öz içine alýar. Organiki kislotalar miweleriň özboluşly ysyny saklap, adamlara tagam lezzetini berip we adam saglygy üçin peýdalydyr. Şonuň üçin gaplama standartlary diňe bir miwe şirelerindäki organiki kislotalary goramak bilen çäklenmän, eýsem organiki kislotalaryň emele gelmeginiň öňüni hem almalydyr. Kislotalaryň gaplamadaky aşyndyryjy täsiri. Miwe şiresiniň iýmit pH derejesiBeýik Britaniýanyň sigaret gaplamasy adatça 4.5-den aşak bolýar. Bakteriýalar adaty şertlerde ösmeýär. Miwe suwunyň zaýalanmagyna esasan aşhana şiresiniň we kömelekleriň sebäp bolýar. Otag temperaturasynda çig suwlar spirtli fermentasiýa sebäpli zaýalanýar, bu bolsa öz gezeginde ýüzünde aşhana şiresiniň ýa-da kömelekleriň ösmegi sebäpli spirtiň we miweleriň kislotalaşmagyna sebäp bolýar. Zaýalanmagyň öňüni almak üçin, ony derhal ýokary temperatura bilen sterilizasiýa etmeli.
Ýagny, şiräni 110 gradus çenli gyzdyrmak üçin plastinka ýa-da turba ýylylyk çalşyjysyny ulanyň.°C we 15 sekunt saklaň ýa-da süzgüçden geçirip, şiresini aýyrmak üçin konserwantlary goşuň or drožžalaryň zyýanly täsiriniň öňüni alýar. Şiredäki C witamini, esasanam demir, mis ýa-da galaýy örtügi pes bolan metal gaplarda aňsatlyk bilen ýitirilýär. Metal ionlarynyň bolmagy sebäpli C witamini aňsatlyk bilen oksidlenýär. Şonuň üçin çalt bişirmek askorbin turşusy oksidazasynyň täsirini azaldyp biler. , oksidlenme reaksiýasyny ýeňilleşdirip we C witaminini gorap biler. Howa geçirmeýän we ýagtylykdan goraýan gaplamalary ulanmak we pes temperaturada saklamak hem C witamininiň ýitirilmegini azaldar. Konserwirleme wagtynda belli bir mukdarda sulfit goşmak hem C witamini üçin gorag täsirine eýedir. 2.
Şire üçin aseptik gaplama gaplarynyň dizaýny Şireli iýmitler ýokary temperaturada derrew sterilizasiýa edilýär, soňra bolsa temperatura 20~30 gradus çenli peseldilýär.°Sterillik talaplaryna laýyk gelmek üçin C. Miwe suwunyň aseptik gaplamasy steril suwy, gaplama gaplaryny we gaplama kömekçi materiallaryny steril gurşawda ýerleşdirýän we doldurmak we ýapmak üçin aseptik doldurma maşynyny ulanýan gaplama ulgamydyr.
Aseptik gaplamada ulanylýan gaplama gaplaryna käseler, gutular, haltalar, boçkalar we ş.m. girýär we gaplama materiallary esasan kompozit plýonkalardyr. HiliBeýik Britaniýanyň sigaret gaplamasy Kompozit plýonkalardan ýasalan kartonlar şol bir göwrümdäki aýna çüýşeleriňkiden diňe 8% -ni düzýär. Ol diňe bir arzan bahadan däl, eýsem az galyndylary hem öndürýär, bu bolsa daşky gurşawy goramaga ýardam edýär.
Aseptik gaplama gutusynyň gurluşy we açylýan dizaýny 8-4-nji suratda görkezilen. Gutunyň materialy kompozit plýonka bolup, ol alty gat materialdan, ýagny polietilen/kagyz/polietilen/alýumin folga/polietilen/polietilen kompozit materialdan ybarat. Onuň 75% -i kagyz, 20% -i polietilen we galan 5% -i alýumin folgadyr.
Gaplama gutusynyň daşky kagyzyny grafiki çap etmek, material garyşdyrmak, kesmek we gyrymlamak işleri professional önüm öndürijiler tarapyndan ýerine ýetirilýär we gaplama zawodyna rulon görnüşinde eltilýär. Adaty kerpiç şekilli sterilBeýik Britaniýanyň sigaret gaplamasy Bazardaky karton gutusynyň göwrümi 250 ml we onuň ölçegleri 8-4(b) suratda görkezilen. Suratdaky bitewi çyzyk kontur kesiş çyzygy, nokatly çyzyk içki gatlagyň çöküş çyzygy, nokatly çyzyk bolsa daşky gatlagyň çöküş çyzygydyr. Gaplama zawodyna daşalýan gaplama materialynyň rulonynyň diametri takmynan 800 mm we uzynlygy takmynan 800 m. 250 m ölçegli takmynan 5000 kerpiç görnüşli aseptik gaplama kartonlary öndürilip bilner.
Dermanlar adamyň janyna we howpsuzlygyna täsir edýän ýörite harytdyr, şonuň üçin olaryň netijeliligini üpjün etmek üçin ýokary hilli öndürilmelidir. Howpsuzlyk hil taýdandyr. Bütindünýä Saglygy Goraýyş Guramasy (W0) tarapyndan işlenip düzülen derman serişdeleri üçin Gowy Önümçilik Tejribesi (GMP) derman önümçilik prosesinde çig malyň, mukdaryň we soňky eltip bermegiň gözegçiligi ýaly toplumlaýyn hil dolandyryşyny, şol sanda derman zawodlarynyň gaplama iş tertibini ornaşdyrmak üçin niýetlenendir. Gaplama bilen meşgullanýan işgärler weBeýik Britaniýanyň sigaretigaplama gaplar, gaplama materiallary, gaplama enjamlary, gaplama bellikleri we ş.m. Berk talaplar öňe sürüldi. Gysgaça aýdylanda, derman gaplamasy howpsuz we ygtybarly bolmalydyr. Gowy gorag. Işläp taýýarlamak aňsat. Satuwy höweslendirmek, ykdysady, ulanmak aňsat, maglumat ibermek we beýleki funksiýalar.
1.Uk sigaret pgaplamak dürli dermanlara bolan talaplar.
Dermanlaryň köp görnüşi bar we gaplama üçin tehniki talaplar 1) Derman gutularynyň görnüşine daşarky faktorlaryň täsirini öz içine alýar. Dermanlar fiziki, himiki, mikrob we howa şertleriniň täsirine örän duýgurdyr. Mysal üçin, howada we garaşlylykda. Ol oksidlenmäge we infeksiýa sebäp bolmaga aňsat, ýagtylyga sezewar bolanda parçalanmaga we reňkini üýtgetmäge aňsat, çyglyga sezewar bolanda parçalanýar we zaýalanýar, şeýle hem gyzgynlyga sezewar bolanda uçmaga we ýumşamaga aňsat, şonuň üçin dermanyň täsirini ýitirmegine sebäp bolýar. Käwagt keseli bejermegiň ýerine, ol kesel döredip, jan howpsuzlygyna howp salyp biler. Şeýlelik bilen. Derman gaplamasy üçin gaplama materiallarynyň görnüşine, gurluşyna, bezeg dizaýnyna we saýlanmagyna garamazdan, ilki bilen onuň gorag funksiýasyna, ýagny dermanyň täsirini saklamaga üns bermeli. Dermanlaryň ortaça möhlet 2 ýyl, käbirleri bolsa 3 ýyldan hem köp wagtlap dowam edip biler. Şonuň üçin gaplama dermanlaryň düzüminde bar bolan maddalaryň möhletiniň dowamynda durnukly bolmagyny we zaýalanmazlygyny üpjün etmelidir. Dermanlaryň dürli doza görnüşleri dürli ýollar bilen zaýalanýar. Tabletkalar we poroşoklar ýaly gaty dermanlar çyglyga duýgurdyr. Temperatura we çyglylyk üýtgese, olaryň görnüşi we hili kem-kemden üýtgeýär. Mysal üçin, şeker bilen örtülen tabletkalar çygly bolandan soň, ýüzi ýumşaklaşýar we wagtyň geçmegi bilen peýda bolýar. Çatlaklar dermanyň esasy maddalarynyň mukdaryny azaldýar we onuň täsirliligini peseldýär. Başga bir mysal, çygly bolandan soň poroşoklaryň we granulalaryň ýapyşmagy hadysasydyr, bu bolsa dermanlaryň täsirliligini we hilini hem peseldýär. Suwuklyklar ýa-da inýeksiýalar we beýleki dermanlar çyglylyga duýgur däl, ýöne howa bilen aragatnaşykda bolanda oksidlenmäge meýilli bolýarlar, bu bolsa dermanyň esasy maddalaryny hem üýtgedýär we reňkiniň üýtgemegine sebäp bolýar. Ýa-da çökündi: Käbir dermanlar bakteriýalar, küýze we kömelekler bilen aňsatlyk bilen hapalanýar we zaýalanýar, täsirliligini doly ýitirýär we pes hilli önümlere öwrülýär.
Ýumşaklaşdyryjy serişdeler ýaly ýapyşykly dermanlar temperatura üýtgemeleri we ýagtylygyň täsiri astynda ýumşaýar ýa-da oksidlenýär we reňk üýtgeýär. 2 Derman gaplamasynyň talaplary. Ilki bilen, hassanyň psihologik ýagdaýy we talaplary göz öňünde tutulmaly we alyjylara dermanyň düzümini we önümçilik geçmişini, onuň kesele garşy anyk täsirini we ony nähili kabul etmelidigini düşünmäge mümkinçilik berýän ýeterlik maglumat goşulmaly. Dizaýn howpsuzlyk we ynam duýgusyny şöhlelendirmeli we ulanmak, götermek we saklamak aňsat bolmaly. Şeýle hem, önümçiligi ýokarlandyrmak üçin gaplama awtomatlaşdyrmasyna amatly hasaplanmaly. 8-6-njy tablisada derman serişdeleriniň doza görnüşleriniň we salgylanma üçin ulanylýan gaplama görnüşleriniň klassifikasiýalary görkezilýär.
2. Derman önümleriniň dizaýnyBeýik Britaniýanyň sigaret gaplamasygorag funksiýalary.
Derman serişdeleriniň aýlanyş gurşawyna, ýagny temperatura, çyglylyk, kislorod, ýagtylyk we ş.m., şeýle hem derman dermanlarynyň doza görnüşleriniň aýratynlyklaryna esaslanyp, gorag gaplama dizaýny üçin degişli gaplama prosesleri we materiallary saýlanmalydyr. Çyglylykdan aňsat täsirlenýän dermanlar üçin çyglyga çydamly gaplama materiallary ulanylmaly.
Ýer ýüzündäki otnositel çyglylygyň paýlanyşy giňlik bilen üýtgeýär. Ekwatordan orta giňliklere golaý (takmynan 35°), otnositel çyglylyk giňligiň artmagy bilen azalýar. Orta giňlikden ýokary giňlige geçende, temperatura kem-kemden peselende, otnositel çyglylyk giňligiň artmagy bilen artýar.
Meniň ýurdumdaky Ýangsy derýasynyň günortasyndaky ýer deňeşdirme çygly bolup, ýyllyk ortaça otnositel çyglylyk 70% -den 80% -e çenli we absolýut çyglylyk 1,6 -den 2,4 kPa -e çenli; ýyllyk otnositel çyglylyk wagtlarynyň umumy sany 80% -den ýokary bolan umumy ýyllyk sagatlaryň 50% -ini düzýär. 90% çyglylyk bolan sagatlar ýylyň 25% -inden gowragyny düzýär. Sary derýa basseýninde ýyllyk ortaça otnositel çyglylyk 70%, absolýut çyglylyk bolsa 1,2 kPa; Demirgazyk-Gündogar Hytaý
Bu sebitde ýyllyk ortaça otnositel çyglylyk 70%, absolýut çyglylyk bolsa diňe 0,8 kPa.
Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 5-nji iýuny